巴氏羊奶設(shè)備巴氏奶利用巴氏法，即72－85°C下加熱10－15秒s，殺滅有害的微生物。呼和浩特的李經(jīng)理在貼吧看到我的信息，想咨詢一下關(guān)于牛奶行業(yè)的相關(guān)知識，讓我先不用打電話 他奶牛的房舍還沒建 估計早也得明年春能啟動，現(xiàn)在先了解一下 這方面的信息，給他發(fā)了份牛奶生產(chǎn)線的資料和奶吧設(shè)備的資料。

巴氏羊奶設(shè)備巴氏奶生產(chǎn)線工藝說明:

1、原奶檢驗：主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假（堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等）、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質(zhì)等幾項指標進行檢測。 

2、計量：主要設(shè)備為電子汽車衡。 

3、收奶：收奶溫度不過8℃。 

4、過濾：利用過濾器進行過濾。 

5、緩沖：利用緩沖罐進行緩沖延長分離機工作時間。 

6、分離：利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì) 

7、冷卻：開啟供奶泵，當冷板內(nèi)有奶后，打開冰水閥門（漏冰水）。經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。 

8、貯存：牛奶在奶倉中暫存，奶倉每半小時開攪拌5分鐘，牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲時間過12小時，生產(chǎn)每2小時取樣送室檢測，檢驗項目主要為酒精實驗及酸度。 

8、預熱：預熱溫度約為50℃-60℃。 

9、閃蒸：按照產(chǎn)品指標要求進行調(diào)節(jié)控制避免產(chǎn)品指標隨意波動。 

10、預：將牛奶在85℃/15S的條件下進行。 

11、冷卻：將預后的牛奶通過換熱器冷卻至5℃以下。 

巴氏羊奶設(shè)備巴氏罐主要由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

罐體采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。

罐體保溫層采用導熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。

四角R角過渡、采用快開出料閥，，方便快速出料。

巴氏羊奶設(shè)備罐

電功率：20KW

重量：150KG

安裝尺寸：11400-11400-1900

罐體尺寸：800*600*2

攪拌器轉(zhuǎn)速：36r/min

加熱面積：1.6

工作壓力：0.9mpa

物料進出口：40mm

電壓：380V

巴氏羊奶設(shè)備生產(chǎn)線售后服務(wù)：

1、本公司設(shè)備質(zhì)量保修為一年。

2、保修期內(nèi)，如屬于質(zhì)量問題造成的損壞，我公司負責對損壞的

部件更換和維修。

3、用戶須按照產(chǎn)品的使用說明書進行正確安裝、使用和維護產(chǎn)品。錯誤使用產(chǎn)品，不進行保養(yǎng)維護，未得到授權(quán)而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量范圍之內(nèi)。

4、不恰當?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓、環(huán)境溫度的高低等狀況將影響產(chǎn)品的使用壽命。